«  

Lunch vecka  4567

  »
4 5 6 7 

Lunchen serveras klockan 10.30–13.30

Spara som pdf
Måndag 
Vegetariskt • Rotselleri med krispig örttopping, tabbouleh , vitlökssås och friterad kapris
Kött • Mustig högrevsgryta med kokosgrädde och curry serveras med eko ris och haricots verts
Fisk • Flundra i vitvinssås med räkor serveras med dillslungad potatis

Tisdag 
Vegetariskt • Krämig ostsås ”Formaggio” med champinjoner, purjolök serveras med eko pasta och rostade solrosfrön
Kött • Pyttipanna med stekt ägg, dijoncrème och rödbetor
Fisk • Bouillabaisse serveras med vitlöksbröd och aioli
Klassiker • Raggmunk med rimmat sidfläsk, rårörda lingon, alt. löksås och potatis

Onsdag 
Vegetariskt • Grillad polenta med vegetarisk bolognese serveras med pesto
Kött • Nudel wok på fläskkött med grönsaker och sötsursås
Fisk • Torsk med salsa verde, sotad blomkål serveras med blomkålspurè

Torsdag 
Vegetariskt • Pizza med svamp, whiskeycheddar toppad med svartkålschips
Kött • Köttfärslimpa serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Fisk • Flundra i grön curry, pak choi serveras med sesamris
Klassiker • Ärtsoppa och pannkaka serveras med vår hemkokta sylt och lättvispad grädde

Fredag 
Vegetariskt • Indisk gryta med linser, curry, blomkål och potatis serveras med sval yoghurt
Kött • Butterkyckling serveras med smaksatt indiskt eko ris och raita
Fisk • Ugnsbakad sej med gubbröra, brynt smör serveras med kokt potatis

Bra Mat • Vendevägen 89 • 192 81 Danderyd • 08-753 22 70 • bramat@fraichecatering.se